第(1/3)页 有了想象,姜知绵就有了动力。 回到悠然居之后,就直接遁入了灶房,守着口小锅灶开始忙活起来。 先用瓦罐把羊奶给煮开,撇去上面的浮沫,去除生羊奶的腥膻味。 而后,等一罐羊奶煮到只剩下半罐,就倒出来冷却,再如法炮制第二罐。 煮羊奶的时候,她就开始打鸡蛋。 只要蛋清,用筷子朝着一个方向疯狂的搅拌,直到碗里的蛋清变成白色的泡沫状,再加入白砂糖,继续搅拌。 四小只又来蹲灶房来。 看见这团白白的东西,都十分惊讶,“好像天上的云哦。” “三姐姐,我能尝尝吗?云肯定是甜的对不对?”小姑浮仰起头一脸期待。 姜知绵却摇头,“还不行哦,这是生的,不好吃,等我做好了再给你吃,好吗?” 闻言,小姑浮只得作罢。 而等打发了蛋清之后,羊奶也就煮得差不多了。 姜知绵把这两样放在一起再搅拌,然后再放在灶台上重新煮沸,这是确保里面被打发的蛋清能熟透,免得小姑浮他们吃了拉肚子。 第(1/3)页