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    汪师压轴拿出的香油虽没有任何味道，但浓厚的香气像是有如实质一般，其香味在口腔让人忍不住食欲大开。

    切的极薄的豆腐片不仅仅是装饰作用，不仅在口感上使其虾和蛋丝让人觉得更嫩更弹，更是在虾和蛋丝之间起到了中和油腻和清淡的作用，实在是让人觉得吃了一口就再也停不下来。

    “不对，这香干的口感！”

    刘先石惊讶的发现，豆干吃到最后都没有一丝豆腥味，在口感上越来越觉得像是某种肉类，全然不像是平日吃的那种硬豆干。

    “是的，这不是豆子制作的豆干，而是纯鸡蛋白制作的鸡蛋干。”见刘先石有些惊讶，汪师便说明了缘由。

    刘先石恍然大悟，鸡蛋制成的鸡蛋干不仅有豆干的软，嫩，更优化了豆干的渣感，没想到汪师用了这鸡蛋干，就能将虾仁与鸡蛋丝更好的融合在一起，超出了自己的预期。

    刘先石左边的评委此时才从这道菜的口感中回过神来，刚想再夹一块再仔细回味一下，没想到面前五只老虎虾已经没了。

    五只老虎虾，三个评委！就自己没吃到第二只！

    　　


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