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    “哎，我说的是意境，意境你懂不？”

    “不懂，撤了。”

    看着看着上菜的人就来了，上来了有四个菜，三菜一汤。这是海家的传统，因为在饥荒年饿怕了所以不许后辈们铺张浪费。

    顾源让翠儿赏了写碎银给那上菜的小侍，带他关门离去后才放下架子，让翠儿坐下一起吃。

    翠儿连忙摆手说不行，不能坏了规矩。顾源说了半晌不见她坐下就拿了个碗每个菜都夹了些给她，折中一下，让她站着吃。

    这下翠儿不再推辞，只是嘴里不住的感谢。

    “吃吧吃吧，走了一上午你大家都累了。”顾源是知道被卖去别人家做奴婢是一辈子都抬不起头的事，虽然不能改变现状，但对她好一些总可以吧。

    上的这三道菜都是夏日必吃的，有凉拌土豆丝，爽口土豆片，汤也是冰镇过的，还有一小碟糕点，吃的差不多了顾源感觉这厨子的手艺是真好，简简单单的一道凉拌土豆丝也能做出新意，怪不得海家酒楼能在这片繁华屹立不倒。

    是有些真本事在身上的！

    吃完饭又休息了一会儿，躲过正热的太阳顾源才下楼结账。

    有人会问了，在自家酒楼吃饭还要结账?

    是的，这也是海家祖上传下来的美好品德。不论在哪里吃饭都要结账，自家也是。因为赊账会加重账房的工作，后期不好对账。

    顾源也非常同意这一观点，养成良好的习惯要从小培养。

    算算海冬姑的年龄，不出意外的话，再过两年她就应该要继承家产了。

    但是她家老爹似乎并没有要她来学习如何管理酒楼的意向，顾源觉得这点有点不对劲。

    平常人家培养继承人都是从小就让她接触，让她早日熟悉管理流程，而到了海冬姑这里，确实从小溺养着的长大，从未接触过管理事宜。
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