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    先是懵了好一会。

    眼睛都爬满了血丝，睿山盯住那位投出最后一票，让此次食戟瞬间失去所有悬念，并毫不留情将他踢落深渊的学院总帅，艰涩的开口问：

    “我的‘夕阳蓟’，为什么会输？”

    没问自己厨艺如何，开口就是食材如何。

    是的。

    他之所以接受食戟邀约，并不是对自身厨艺有着爆棚的自信，而是怀抱“盘外招”的想法。

    普通的洋蓟，细嚼慢咽之后，留在口腔里的甘甜，对于后上菜的食戟方而言，也可以形成尖刺陷阱。

    而‘夕阳蓟’，睿山能成功调理，当然清楚，这些异变的“蔬菜皇后”，将会在评审口腔里留下更尊贵高雅、不可磨灭的印记。

    于是陷阱，瞬间升级为地雷坑，他考虑和筹划食谱时，之所以一切求得至简，其实有很大一部分原因，是要抢先手！

    当然，计划很顺利，睿山只用一小时出头的时间，就向评审席呈交了一份答卷。

    可他无论如何都想不到。

    自己精心布置的“地雷坑”，被后来人，硬生生踏平了。

    说好的粉身碎骨呢？

    为什么，为什么反而是我被炸没了呢？

    睿山在盯住仙左卫门询问时，自己脑子里，仍是一片凌乱的问号。

    一个声音代为回答了：

    “你菜品里的东西，其实在第一层台阶那，就被抹除了。”

    堂岛银投来悲悯的一瞥。

    睿山：“？？？”

    我太难了！

    为什么是第一阶，而且，被抹除是什么鬼？

    怎么听起来，像极了记忆强制删除。

    见状，四宫小次郎摇摇头，口吻更为冷硬：“愚蠢！”

    “你的‘至简’调理，主旨无非就是靠食材本身的滋味，去给后上者设陷阱。”

    “但很可惜，刺身拼盘，本来也是追求‘至简’、‘原味’的料理方式，你们在这一点上撞车了，只不过，你的布局，显得太幼稚，妄想靠洋蓟的后味、余味，打乱他蘸料碟的调味公式。”

    汐见润弱弱地接上话道：

    “可惜了，睿山同学，你完全没料到，你在我们口腔留下的那一种味道、记忆，在第一层冰阶上，就被完全冰封、冻结了呢，好像从来没存在过。”

    罗兰·夏佩尔点点头：

    “是的，等食戟结束了，散场了，离开‘月天之间’后，有同事问我，睿山同学你的菜品，到底是什么味道，我的回答将是……无！”

    “没有记忆！记不住！”

    “就好像一天内，我到底打了几次水，喝了多少杯水，很少有人会仔细去记住，平平淡淡就过去了……”

    评审你一言，我一语。

    毫不留情的总结陈词，顿时让睿山枝津也，心脏中了无数箭，感觉眼前发黑，呼吸不上来，身体摇摇晃晃。

    忽地，脑中闪过一道救命的亮光。

    睿山枝津也抓住了什么似的，大喊道：“他偏题了！”

    “食戟的题目是‘前菜’！”

    “这个题目的宗旨，不是什么大鱼大肉，他强调丰盛、缤纷的刺身大餐，本身就是个错误——”

    说着，睿山原本急促的呼吸，快速趋于平缓。

    说话的条理也清楚很多。

    他大概恢复了些理智，脑袋也不再是空白的，抓住机会陈述道：

    “前菜，最大的意义，就是开胃引出食欲，为了之后的主菜作铺垫，它不应该也绝无可能成为餐桌上的主角！”

    评审们都没开口，面色平静地凝望他。

    场馆再一次安静下来。

    这时，一个仿佛久等了的嗓音，姗姗来迟道：“啊咧，那就是你对‘前菜’的定义吗？”

    “开胃？”

    “食欲？”

    睿山看着食戟对手，从他的厨房走出来，到他的面前，将手中托举的瓷碗，端到了自己的面前。
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