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    第99章  谨慎

    比起昨晚的茶会任务，今天的补考任务，难度显然高出一截。

    单个指数/特质，达到‘高等’浓度的要求，对夏言来说，就是简单难度。

    可是双特质、双指数，在没有合适食谱的情况下，难度一下拔高到了困难！

    夏言开动脑筋。

    《中华一番》体系里，有烹调牛肉的食谱吗？他仔细回忆了，单纯用牛肉的似乎并没有，就挑‘火焰烤乳猪’这篇发光食谱说，大水牛只是一个幌子，提供牛肉风味的工具辅料，而不是主菜。

    至于‘大宇宙烧麦’这种，馅料是取猪的腿肉、肩肉、蹄、胃袋、里脊肉等等，若将这些食材置换成一系列的牛肉牛宝也没问题，可是面对一次小小的升学考试，有必要搞这种骚操作吗？

    想到这，夏言扫了一眼正目不转睛望着这里的薙切绘里奈。

    呃。

    谨慎总是没错的，当个谨慎战士没啥。

    况且，食材也是初次见到，第一次使用，骚操作就不必了，就走稳妥谨慎的路子罢。

    “这样一来，只能用‘秘制香料包’，先保证一种特质的存在和浓度了么？”

    夏言暗暗想。

    香料包，是保证‘黑暗特质’。

    那另一种特质呢？发光或下药？

    门外。

    幸平创真见夏言用双手，抬着一大条完整的牛腿，走向了工作台。

    这条牛腿，送来时就剥皮处理了。

    而若想追求肉质、口感，一些筋骨肯定要剔除干净的。

    但是，发现夏言只是将牛腿清洗干净，就取了一把锋利的小刀，在牛腿四周，刻刻画画，进行细致的“改刀”。

    “他不打算割出那些影响口感的‘筋质’吗？”幸平创真感到一头雾水。

    “这样的话，岂不是跟没处理差不多？”

    带幸平创真到会场的薙切仙左卫门，闻言只是呵呵一笑道：

    “看来他，抓住了这条‘牛腿’，最容易利用的特点！”

    顿一顿。

    这位远月总帅解释说：“其实这是一头变种的神户和牛，和普通牛不同，这头变种牛，在牧场蓄养时就被工作人员发现了显著的不同之处。”

    “我们一直观察、研究，直到今天早晨，研究项目告一段落，我才下达了屠宰解剖的指令，除了这条牛腿，其它部位都被分别封装，输送到一些与远月签有协议的名厨手上。”
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